Je me propose dans ce qui va suivre de vous faire partager mon expérience (et il vous en faudra, vous verrez) pour l'acquisition de votre certificat de capacité (CC) et autorisation d'ouverture d'établissement (AOE), qui vont de paire. A savoir déjà qu'il existe plus simple (et pas qu'administrativement): l'autorisation de détention. Mais les possibilités en sont restreintes... à vous de savoir ce que vous voulez faire: simplement vous mettre dans les rangs de la réglementation, ou vous donnez des possibilités légales. Cela dépend aussi du nombreux d'individus détenus, et ou envisagé par la suite.
Je prendrais comme exemple le modèle de dossier que j'ai déposé (en tout, on a en déposé 4, regroupés 2 à 2). Vous verrez, y'a un peu de boulot, mais tout à fait réalisable, en si prenant dans les temps.
Donc à venir très prochainement, le sommaire des opérations!

Ca c'est cool Kohnii , très bonne initiative, merci

vraiment tres bonne iniciative